BBQ Connect

【開催レポート】「BBQの概念が変わった」参加者12名が語る衝撃の体験談

TURU — Mon, 16 Mar 2026 01:40:51 +0000

先日開催した「春のBBQ PARTY 2026 」が無事終了しました。毎回ですが、正直、一人で12名分のフルコースを回すのはかなりハードでしたが、参加者の皆さんから届いた感想を読んで、すべての苦労が吹き飛びました。 […]

TURU — Tue, 24 Feb 2026 00:48:29 +0000

こんにちは。TURUです。実は先日、とんでもなく大きな決断をしました。 Weberプレミアムグリルを購入したんです。それも、かなり高級なやつを。「え、グリル？そんなの買うの？」って思う人も多いと思うんですけど、これが […]

TURU — Thu, 13 Nov 2025 12:52:34 +0000

先日アップした「手羽元BBQ」のレシピ記事とYouTube動画。まだ投稿したばかりだったのに、なんともう読者さんから「再現しました！」という嬉しいメッセージが届きました。正直、読んだ瞬間にニヤけました。「やっぱり料理 […]

TURU — Mon, 10 Nov 2025 02:42:50 +0000

潮風と炭火の香りに包まれた、ちょっと贅沢な休日。今回は、浦安のクルージングコースで「海と火を楽しむ一日」を過ごしてきました。都心からすぐなのに、まるで旅に出たような開放感。BBQ Connectの活動ログとして、その1 […]

TURU — Wed, 05 Nov 2025 23:20:24 +0000

📨 読者の声から生まれた「家庭でできる本格BBQ」前回公開したスペアリブのBBQ動画、たくさんの反響をいただきました！その中でこんなメッセージが届いたんです。「あんな塊肉はちょっとハードルが高い…家でも簡単にBBQの […]

TURU — Sun, 02 Nov 2025 04:38:48 +0000

こんにちは！アメリカンBBQと日本のスタイルを融合させた、新しいBBQ体験を発信しているBBQ Connectのツルです。この度、僕たちの挑戦の、新しい一歩が始まりました。それは、動画でのレシピ紹介です。写真だけでは […]

TURU — Sat, 01 Nov 2025 08:10:52 +0000

1. 「あれ？なんで火がつかないんだろう……。みんな、もう肉焼き始めたいのに……焦るなあ」「あれ？なんで火がつかないんだろう……。みんな、もう肉焼き始めたいのに……焦るなあ」 20代の頃、僕は仲間たちとワクワクしながら […]

TURU — Fri, 31 Oct 2025 13:31:58 +0000

目次あの日の失敗が、すべての始まりだった初めて自分でBBQを主催した日のこと、今でも鮮明に覚えてます。火がなかなかつかない。焦って着火剤を足しすぎて、煙モクモク。やっと火がついたと思ったら、肉は焦げるし、生焼けだし […]

TURU — Wed, 29 Oct 2025 16:28:35 +0000

BBQの記事を書くとき、いつもChatGPTに下書きを手伝ってもらっていました。自分の経験を伝えて、文章を整えてもらう。これだけで十分だと思っていた。でも、記事を公開するたびに「なんか、惜しいな」と感じていたんです。 […]

TURU — Wed, 29 Oct 2025 04:39:36 +0000

2025年10月24日。場所は熱海。総勢10名での1泊2日BBQ付き合宿「BBQ 2025 -Premium Edition-」。今回はかなり広い一軒家を貸し切ってのBBQパーティーテラスからは海を望むロケーション、スパ […]