先日アップした「手羽元BBQ」のレシピ記事とYouTube動画。
まだ投稿したばかりだったのに、なんともう読者さんから 「再現しました！」という嬉しいメッセージが届きました。

正直、読んだ瞬間にニヤけました。
「やっぱり料理の発信って、人の食卓に届くんだ…！」って、心がふわっと温かくなったやつ。

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📩 読者さんからの原文メッセージ

UMAMI BARBECUE RUBを使って、手羽元を調理しました！
家族に、「すごい美味しい！」「甘味があって食べやすい！」「何本でも食べれる！」と、とても好評でした！

私の得意料理レパートリーの殿堂入りですw

素敵な調味料を紹介していただき、ありがとうございますm(__)m
Youtube見ながら作業出来たので、失敗も無く作ることが出来たのも良かったです！

いや〜、これ最高でしょ、みなさん。
「殿堂入り」というワードは、料理家として一番嬉しい褒め言葉かも。

写真も頂きました！！めちゃくちゃ美味しそうです。

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🔥「UMAMI BARBECUE RUB × 手羽元」が家庭でバズる理由

読者さんの声にもある通り、この手羽元BBQは 家族全員が同時に喜ぶ“家庭のスター料理”になりやすいんだよね。

① 辛くない → 子どもがパクパク食べる

UMAMI RUBは赤く見えるけど、主役はパプリカ。辛味はほぼゼロ。
「子どもが食べやすい」のに「大人には香ばしくておいしい」という絶妙ゾーンを突いてくれる。

② 揉み込むだけで味が決まる

スパイスを計量して調整…みたいな面倒が一切不要。
ラブをかけて揉むだけでプロ級の味になる、家庭で最強の“時短系BBQ料理”。

③ 手羽元との相性が異常にいい

骨まわりの旨味＋甘味のラブ＝相性が良すぎる。
読者さんの家族が「何本でも食べれる」と言ったのは、この組み合わせだからこそ。

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🎥「YouTube見ながら作れるレシピ」が強い理由

今回ほんと嬉しかったのがこの部分。

Youtube見ながら作業出来たので、失敗も無く作ることが出来た

実はBBQ Connectの動画って、 「静止画でも工程がひと目でわかる」ように作るのをめちゃ意識してます。

• スキンの剥がし方
• フォークの刺し目
• ラブの量の目安
• 焼き色の変化

こういう“感覚の部分”って文字だけだと伝えにくいけど、動画だとすんなり伝わるんです。

今回読者さんが参考にされた動画はこちら👇

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🍗 手羽元BBQは「家庭殿堂入り料理」になりやすい

読者さんの言葉通り、この手羽元BBQは一度成功すれば 平日の夕飯・休日ランチ・キャンプ・パーティーで安定して使える万能料理になる。

✔ 下味つけてオーブン任せ

✔ 火加減の失敗が少ない

✔ 手羽元が安いから財布にも優しい

✔ 見た目が華やかで“ごちそう感”が出る

家庭料理としては最高のコスパ感ですよね。

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💬 最後に：こういう声が一番うれしい

YouTubeもブログもスタートしたばかりだけど、 こうして「作ったよ！」という声をもらえると、 再生回数以上に心に響きます。

これからも “家庭でできるBBQレシピ” をどんどん発信していくので、 もしチャレンジしてくれた人がいたら、ぜひまた感想送ってください。

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