BBQ道具– category –

質を上げるアイテムとは？ バーベキューを極めようとすると、火加減や肉の部位、スモークウッドの種類など、気を配るポイントが山ほどあります。でも――「味付け」こそが...

質を上げるアイテムとは？ バーベキューで一番差が出るのは、「焼く前のひと手間」。同じ肉でも、下味の付け方ひとつで香りも旨味もまったく別物になります。そんな“質...

BBQで最も過酷な環境にさらされるのは、実は「手」です。炭の温度は300〜500℃、鉄製グリルの蓋は触るだけで火傷レベル。一瞬の油断が“火との距離”を見誤らせます。 おし...

【レビュー】OUTBEAR 火消し壺｜秒速で鎮火＆車載も安心！現場で使える“本気の片付けツール” バーベキューの後片付け、いちばん時間がかかるのは「炭の処理」。どれだけ...

4年使った温度計、そろそろ限界かも BBQを始めて4年。最初に買ったスティック型の温度計を、ずっと愛用してきました。軽くて使いやすくて、初心者の私には十分すぎる相...

BBQ道具って、安いもので揃えようと思えばいくらでも揃うんだけど…実は「ちゃんと焼けるかどうか」「長持ちするかどうか」って、ほぼ道具の差。 中途半端な器具を選ぶと...